14189
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional Morakniv Frosts SB6MF-RMH (cod 14189) este conceput pentru dezosat si procesarea eficienta a carnii. Echipat cu o lama dreapta, semi-flexibila din otel inoxidabil suedez si maner ergonomic microstructurat, asigura precizie, siguranta si durabilitate in macelarii si bucatarii profesionale.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts SB6MF-RMH (cod produs 14189) este dezvoltat special pentru cerintele riguroase ale macelarilor, abatoarelor si bucatarilor din industria alimentara. Profilul drept al lamei combinate cu o flexibilitate medie (semi-flexibila) ofera echilibrul perfect intre rigiditate si adaptabilitate, permitand dezosarea rapida langa articulatii, oase si cartilaje fara risipa de carne.
Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez laminat la rece (Sandvik 12C27), tratat termic si criogenizat de Morakniv pentru o duritate optima, rezistenta ridicata la coroziune si o menținere de lunga durata a taisului. Manerul ergonomic din seria RMH (Rubber Microstructured Handle) este realizat dintr-un polimer durabil acoperit cu cauciuc TPE microstructurat, garantand o priza anti-alunecare de exceptie chiar si in conditii de umezeala si grasime. Garda integrata de protecție previne alunecarea degetelor spre lama, respectand toate standardele igienico-sanitare impuse in domeniul alimentar.
Caracteristici principale:
Profil drept cu lama semi-flexibila (MF), ideal pentru dezosare si transare de precizie
Maner ergonomic RMH din cauciuc TPE microstructurat pentru o aderenta maxima
Garda pronuntata pentru protejarea degetelor pe durata utilizarii intensive
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la intemperii si uzura
Proiectat pentru fluxuri de lucru profesionale in industria carnii si gastronomie
Suprafata igienica, usor de curatat, dezinfectat si reascutit
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Cod produs: 14189
Model: SB6MF-RMH (Frosts)
Tip lama: Dreapta, semi-flexibila (Medium Flexible)
Lungime lama: 159 mm
Lungime totala: 296 mm
Grosime lama: 1.76 mm
Material lama: Otel Inoxidabil Suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE cauciucat microstructurat
Greutate: 106 g
Culoare maner: Negru
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.