14190
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional Morakniv Frosts SB6S-RMH (cod 14190) este proiectat pentru dezosarea si transarea precisa a carnii. Echipat cu o lama dreapta si rigida din otel inoxidabil suedez si maner ergonomic microstructurat, asigura control optim, siguranta si durabilitate in macelarii si bucatarii profesionale.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts SB6S-RMH (cod produs 14190) este dezvoltat special pentru cerintele exigente ale macelarilor, abatoarelor si bucatarilor din industria alimentara. Profilul drept al lamei combinate cu o structura rigida (Stiff) ofera forta de taiere si stabilitate maxima, fiind ideal pentru taieturi ferme langa oase groase, cartilaje si articulatii, fara flexare nedorita.
Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez laminat la rece (Sandvik 12C27), tratat termic si criogenizat de Morakniv pentru o duritate optima, rezistenta ridicata la coroziune si o mentinere de lunga durata a taisului. Manerul ergonomic din seria RMH (Rubber Microstructured Handle) este realizat dintr-un polimer durabil acoperit cu cauciuc TPE microstructurat, garantand o priza anti-alunecare de exceptie chiar si in conditii de umezeala si grasime. Garda integrata de protectie previne alunecarea degetelor spre lama, respectand toate standardele igienico-sanitare impuse in domeniul alimentar.
Caracteristici principale:
Profil drept cu lama rigida (S/Stiff), ideal pentru dezosare si transare de forta
Maner ergonomic RMH din cauciuc TPE microstructurat pentru o aderenta maxima
Garda pronuntata pentru protejarea degetelor pe durata utilizarii intensive
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la intemperii si uzura
Proiectat pentru fluxuri de lucru profesionale in industria carnii si gastronomie
Suprafata igienica, usor de curatat, dezinfectat si reascutit
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Cod produs: 14190
Model: SB6S-RMH (Frosts)
Tip lama: Dreapta, rigida (Stiff)
Lungime lama: 159 mm
Lungime totala: 296 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Material lama: Otel Inoxidabil Suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE cauciucat microstructurat
Greutate: 110 g
Culoare maner: Negru
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.