14907
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional de macelarie scandinav Morakniv (cod 14907) este conceput pentru transat, dezosat si prelucrat carnea cu maxima precizie.
Prevazut cu o lama curba de 132 mm din otel inoxidabil si maner ergonomic antialunecare cu garda de protectie, acest cutit ofera manevrabilitate si igiena optima.
Cutitul profesional de macelarie scandinav Morakniv, cod producator 14907, este un instrument de taiere compact si extrem de manevrabil, creat pentru a indeplini cerintele riguroase din abatoare, macelarii si bucatarii profesionale.
Lama curba de 132 mm este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, tratat termic pentru o retinere excelenta a taisului si o rezistenta ridicata la coroziune. Lungimea mai scurta si profilul curb ofera un control excelent asupra varfului, fiind ideal pentru lucrari de detaliu, cum ar fi dezosarea, curatarea si separarea precisa a carnii de pe os.
Manerul ergonomic este realizat din polimer igienic cu o suprafata aderenta, oferind o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea degetelor catre lama, garantand siguranta sporita in timpul utilizarii. Materialele folosite permit curatarea, dezinfectarea si igienizarea usoara conform reglementarilor din sectorul alimentar.
Caracteristici principale
Lama curba de 132 mm din otel inoxidabil, rezistenta la coroziune si uzura
Format compact ce ofera precizie excelenta la dezosat si transat
Maner ergonomic cu textura antialunecare pentru manevrare sigura
Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului
Constructie igienica, usor de curatat si sterilizat
Conceput pentru uz profesional intensiv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 14907
Model: Cutit profesional de macelarie cu lama curba
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer igienic / Cauciuc TPE
Lungime lama: 132 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: cca. 262 mm
Greutate: cca. 117 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.