Cutit bucatar / chef CH5-PUG - lama rigida de 128 mm, Morakniv Suedia

Cutitul profesional pentru bucatari si chef Morakniv CH5-PUG, cod producator 14925, este proiectat pentru a oferi precizie maxima si versatilitate in mediul gastronomic profesional, restaurante sau pentru uz casnic intensiv.

Lama rigida, cu o lungime compacta de 128 mm, este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate. Tratamentul termic confera lamei o duritate optima, o retinere de lunga durata a taisului si o rezistenta excelenta la coroziune si umezeala. Dimensiunile reduse si profilul rigid fac din acest model alegerea ideala pentru pregatirea legumelor, tocatul fin, curatatul sau portionarea bucatilor mici de carne.

Manerul ergonomic din seria PUG este fabricat dintr-un polimer igienic cu o suprafata antialunecare, garantand o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau grase. Garda de protectie integrata la baza lamei ofera siguranta maxima pe parcursul intregului proces de taiere. Materialele folosite sunt conforme cu normele sanitare din industria alimentara, permitand o curatare si sterilizare rapida.

Caracteristici principale

• Lama rigida de 128 mm din otel inoxidabil rezistenta la coroziune

• Format compact si versatil, ideal pentru lucrari de precizie si feliere rapida

• Maner ergonomic PUG antialunecare pentru manevrare sigura si confortabila

• Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului

• Materiale igienice, conforme cu normele din industria alimentara

• Usor de curatat, dezinfectat si intretinut

• Fabricat in Suedia

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Cod produs: 14925

• Model: CH5-PUG (Small Chef / Utility Knife)

• Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)

• Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare

• Lungime lama: 128 mm

• Grosime lama: 1.9 mm

• Lungime totala: cca. 261 mm

• Greutate: cca. 119 g

• Culoare maner: Negru

• Origine: Suedia