14926
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Morakniv CH7-PUG (cod 14926) este un cutit profesional versatil de tip bucatar / chef din seria PUG, ideal pentru feliat, tocat si portionat in bucatarii profesionale.
Dotat cu o lama rigida de 176 mm din otel inoxidabil si un maner ergonomic aderent, acest model ofera un echilibru excelent intre manevrabilitate si forta de taiere.
Cutitul profesional pentru bucatari si chef Morakniv CH7-PUG, cod producator 14926, este conceput pentru a oferi performanta si confort optim in mediul gastronomic profesional, restaurante, dar si pentru pasionatii de gatit care cauta un instrument de inalta precizie.
Lama rigida, de lungime medie (176 mm), este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, fiind extrem de rezistenta la coroziune si uzura. Tratamentul termic asigura menținerea ascuțișului pentru o perioada indelungata si permite executarea facila a sarcinilor zilnice de tocat legume, feliat carne sau portionat ingrediente de dimensiuni medii.
Manerul ergonomic din seria PUG este realizat dintr-un polimer igienic cu o suprafata antialunecare, garantand o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau grase. Forma profilata reduce oboseala mainii in timpul utilizarii zilnice, iar garda integrata la baza lamei asigura protectia degetelor. Materialele utilizate respecta normele din industria alimentara, fiind usor de igienizat si sterilizat.
Caracteristici principale
Lama rigida de 176 mm din otel inoxidabil, rezistenta la coroziune
Dimensiune medie extrem de versatila pentru feliat, tocat si portionat
Maner ergonomic PUG antialunecare pentru manevrare sigura si confortabila
Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului
Materiale igienice, conforme cu normele sanitare din industria alimentara
Usor de curatat, dezinfectat si intretinut
Fabricat in Suedia
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 14926
Model: CH7-PUG (Medium Chef Knife)
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare
Lungime lama: 176 mm
Grosime lama: 1.9 mm
Lungime totala: cca. 311 mm
Greutate: cca. 131 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.