14927
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Morakniv CH8-PUG (cod 14927) este un cutit profesional versatil de tip bucatar / chef din seria PUG, conceput pentru feliat, tocat si portionat eficient in bucatarii profesionale.
Dotat cu o lama rigida de 208 mm din otel inoxidabil si un maner ergonomic aderent, acest model asigura echilibru excelent si control total.
Cutitul profesional pentru bucatari si chef Morakniv CH8-PUG, cod producator 14927, este conceput pentru a satisface cerintele ridicate din mediul gastronomic profesional, restaurante, abatoare si macelarii, fiind la fel de apreciat si de pasionatii de gatit care cauta un echipament fiabil.
Lama rigida, cu o lungime optima de 208 mm, este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, oferind o rezistenta excelenta la coroziune si uzura. Tratamentul termic confera lamei o duritate ridicata si o retinere de lunga durata a taisului. Dimensiunea universala a lamei de 208 mm permite executarea rapida si precisa a majoritatii sarcinilor din bucatarie, de la tocat legume si verdeata, pana la feliat si portionat carne sau peste.
Manerul ergonomic din seria PUG este fabricat dintr-un polimer igienic cu o suprafata antialunecare, garantand o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau grase. Forma profilata reduce oboseala mainii in timpul utilizarii prelungite, iar garda integrata la baza lamei ofera siguranta maxima. Materialele utilizate respecta normele din industria alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.
Caracteristici principale
Lama rigida de 208 mm din otel inoxidabil, ideala pentru taieturi uniforme si precise
Dimensiune clasica de bucatar (Chef Knife), perfecta pentru tocat, feliat si portionat
Maner ergonomic PUG antialunecare pentru manevrare sigura si confort sporit
Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului
Materiale igienice, conforme cu normele sanitare din industria alimentara
Usor de curatat, dezinfectat si intretinut
Fabricat in Suedia
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 14927
Model: CH8-PUG (Chef / Cook Knife)
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare
Lungime lama: 208 mm
Grosime lama: 1.9 mm
Lungime totala: cca. 343 mm
Greutate: cca. 171 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.