14916
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Morakniv CF7F-PUG (cod 14916) este un cutit profesional de filetat conceput special pentru macelari si procesatori de carne sau peste.
Echipat cu o lama curbata si flexibila de 177 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura o feliere si o separare perfecta a pielii si carcasei.
Cutitul profesional de filetat Morakniv CF7F-PUG, cod producator 14916, este un instrument specializat, creat pentru a raspunde celor mai inalte cerinte din abatoare, macelarii, unitati de procesare a pestelui si bucatarii profesionale.
Lama curbata si flexibila, cu o lungime de 177 mm, este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, oferind o rezistenta excelenta la coroziune si o retinere indelungata a taisului. Flexibilitatea optima a lamei permite urmarirea cu precizie a contururilor anatomice, fiind ideala pentru curatarea membranelor, indepartarea pielii si felierea fina a pieselor de carne sau peste.
Manerul ergonomic din seria PUG este realizat dintr-un polimer igienic cu o suprafata antialunecare, garantand o priza ferma si un control impecabil, chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau grase. Garda integrata de protectie previne alunecarea mainii spre lama, oferind siguranta maxima pe parcursul sesiunilor lungi de lucru. Materialele utilizate sunt conforme cu reglementarile din industria alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.
Caracteristici principale
Lama curbata si flexibila de 177 mm din otel inoxidabil pentru o filetare precisa
Flexibilitate excelenta ce permite urmarirea perfecta a formelor si separarea curata a pielii
Maner ergonomic PUG cu textura antialunecare pentru manevrare sigura
Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului
Materiale igienice, conforme cu normele sanitare din industria alimentara
Usor de curatat, dezinfectat si intretinut
Fabricat in Suedia
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 14916
Model: CF7F-PUG (Fleisch-/Filetiermesser Curved Flexible)
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare
Lungime lama: 177 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: cca. 310 mm
Greutate: cca. 105 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.