14905
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Morakniv CS5-PUG (cod 14905) este un cutit profesional de jupuit (skinner), conceput special pentru abatoare, macelarii si vanatori.
Echipat cu o lama curbata si rigida de 145 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura detasarea eficienta si curata a pielii fara a deteriora carnea.
Cutitul profesional pentru jupuire Morakniv CS5-PUG, cod producator 14905, este un instrument specializat de inalta calitate, proiectat pentru a face fata utilizarii intensive in abatoare, centre de procesare a carnii si la vanatoare.
Lama curbata si rigida, cu o lungime de 145 mm, este fabricata din otel inoxidabil de inalta performanta, rezistent la coroziune si uzura. Profilul special al lamei, specific cutitelor de jupuit, ofera o suprafata de taiere optimizata si un varf ridicat care permite separarea rapida si fluida a pielii de pe carcasa, minimizand riscul de punctionare accidentala a carnii sau a organelor.
Manerul ergonomic din seria PUG este realizat dintr-un polimer igienic cu o textura speciala antialunecare, ce garanteaza o priza sigura si confortabila chiar si atunci cand lucrati cu mainile umede sau grase. Garda de protectie integrata la baza lamei previne alunecarea mainii, oferind siguranta maxima in timpul operatiunilor repetitive. Materialele utilizate respecta toate normele sanitare din industria alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.
Caracteristici principale
Lama curbata si rigida de 145 mm din otel inoxidabil, ideala pentru jupuire precisa si rapida
Profil optimizat de tip skinner pentru separarea curata a pielii fara a afecta carnea
Maner ergonomic PUG cu textura antialunecare pentru control absolut si siguranta
Garda de protectie integrata la baza manerului pentru prevenirea accidentarilor
Constructie igienica, conforma cu reglementarile sanitare din sectorul alimentar
Usor de curatat, dezinfectat si intretinut
Fabricat in Suedia
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 14905
Model: CS5-PUG (Skinning Knife)
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare
Lungime lama: 145 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: cca. 265 mm
Greutate: cca. 129 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.