15045
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Morakniv CT10-PUG (cod 15045) este un cutit profesional de transat si feliat conceput pentru abatoare, macelarii si bucatarii industriale.
Dotat cu o lama lunga, curbata si rigida de 256 mm din otel inoxidabil si cu un maner ergonomic PUG antialunecare, acest model asigura taieturi lungi, fluide si precise pe bucati mari de carne.
Cutitul profesional pentru transat si feliat Morakniv CT10-PUG, cod producator 15045, este un instrument robust de mari dimensiuni, proiectat special pentru a satisface cerintele cele mai exigente din industria de procesare a carnii.
Lama lunga de 256 mm, cu profil curbat si constructie rigida, este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, oferind o rezistenta excelenta la coroziune, uzura si mediul umed. Lungimea generoasa si geometria curbata a lamei permit executarea unor taieturi continue si curatati felierea bucatilor mari de carne, carcaselor sau jamonului intr-o singura miscare fluida, fara a rupe fibra fibrelor musculare.
Manerul ergonomic din seria PUG este realizat dintr-un polimer igienic cu o suprafata antialunecare de inalta performanta, ce garanteaza o priza sigura si un control impecabil chiar si atunci cand lucrati cu maini umede sau unse. Garda de protectie integrata la baza lamei previne alunecarea degetelor, oferind siguranta maxima pe parcursul operatiunilor repetitive. Materialele folosite sunt conforme cu normele sanitare din industria alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.
Caracteristici principale
Lama lunga, curbata si rigida de 256 mm din otel inoxidabil, ideala pentru transat si feliat
Profil optimizat pentru miscari fluide de taiere pe bucati voluminoase de carne
Maner ergonomic PUG cu textura antialunecare pentru control absolut si manipulare sigura
Garda integrata la baza manerului pentru protectia utilizatorului
Materiale igienice, conforme cu normele sanitare din industria alimentara
Usor de curatat, dezinfectat si intretinut
Fabricat in Suedia
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 15045
Model: CT10-PUG (Trimming / Cimeter Knife)
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer PUG igienic / Cauciuc TPE antialunecare
Lungime lama: 256 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: cca. 384 mm
Greutate: cca. 154 g
Culoare maner: Negru
Origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.