14877
Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional Morakniv UCB5MF SC-PUG este proiectat special pentru operatiunile de dezosare si transare de precizie.
Echipat cu o lama curbata, semi-flexibila de 137 mm din otel inoxidabil suedez si un maner din polimer TPE aderent, acest cutit ofera control total si eficienta maxima.
Morakniv UCB5MF SC-PUG (cod produs 14877) este un cutit profesional de dezosat creat special pentru utilizare intensiva in macelarii, abatoare, carmangerii si bucatarii profesionale. Fabricat in Suedia, acest model imbina precizia otelului suedez cu o ergonomie excelenta, fiind optimizat pentru o munca rapida si sigura.
Lama sa de 137 mm, curbata in sus si cu nivel de flexibilitate semi-flexibil (MF), permite urmarirea perfecta a conturului oaselor si articulatiilor. Aceasta geometrie reduce pierderile de carne si asigura o taiere curata si precisa. Otelul inoxidabil suedez laminat la rece pastreaza taisul ascutit pentru o perioada indelungata si ofera o rezistenta excelenta la coroziune in mediile cu umiditate ridicata.
Manerul ergonomic fabricat din polimer TPE (elastomer termoplastic) garanteaza o priza ferma chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude sau unse, prevenind alunecarea si reducand oboseala mainii in timpul utilizarii prelungite.
Caracteristici principale
Lama curbata si semi-flexibila (137 mm): Ideala pentru urmarirea conturului oaselor si detasarea precisa a carnii fara risipa.
Otel inoxidabil suedez: Ofera o retinere excelenta a taisului si rezistenta la coroziune si uzura.
Maner ergonomic din polimer TPE: Ofera o aderenta maxima si confort sporit, chiar si in conditii de umezeala si grasime.
Igiena si siguranta: Usor de curatat si dezinfectat, fiind conform cu standardele din industria alimentara.
Fabricat in Suedia: Calitate superioara si fiabilitate garantata de brandul Morakniv.
Specificatii tehnice cu dimensiuni
| Parametru / Specificatie | Valoare |
|---|---|
| Producator | Morakniv (Suedia) |
| Model | UCB5MF SC-PUG |
| Cod produs | 14877 |
| Tip produs | Cutit profesional pentru dezosat |
| Lungime lama | 137 mm |
| Profil lama | Curbata in sus (Upward curved) |
| Flexibilitate lama | Semi-flexibila (Medium Flexible) |
| Grosime lama | ~2.0 mm |
| Lungime totala | ~260 mm |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Cold-rolled Stainless Steel) |
| Material maner | Polimer TPE (cauciuc termoplastic) |
| Culoare maner | Negru |
| Greutate aproximativa | ~98 g |
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.