Cutit filetat profesional WSF8MF-PUG lama lata semi-flexibila Morakniv

Morakniv WSF8MF-PUG (cod produs 14922) este un cutit profesional de filetat, conceput pentru sarcini exigente in pescarii, abatoare, restaurante si bucatarii profesionale. Fabricat in Suedia, acest model imbina durabilitatea si calitatea recunoscuta a otelului suedez cu o ergonomie superioara, fiind optimizat pentru procesarea pestilor mari si a bucatilor intregi de carne.

Lama sa de 213 mm este lata si prezinta un nivel de flexibilitate medie (semi-flexibila, MF). Aceasta combinatie unica ofera stabilitatea necesara pentru a ghida taietura de-a lungul coloanei vertebrale a pestelui fara devieri, pastrand totusi elasticitatea necesara pentru urmarirea contururilor si a pielii. Otelul inoxidabil suedez laminat la rece pastreaza taisul ascutit pentru o perioada indelungata si ofera protectie excelenta impotriva coroziunii in medii cu umiditate ridicata.

Manerul ergonomic fabricat din polimer TPE (elastomer termoplastic) garanteaza o priza ferma chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude, pline de solzi sau unse. Suprafata aderenta reduce efortul depus de mana si previne alunecarile accidentale, asigurand siguranta maxima in timpul utilizarii zilnice.

Caracteristici principale

• Lama lata de 213 mm cu flexibilitate medie: Ofera echilibrul perfect intre stabilitate si elasticitate pentru filetarea pestilor mari.

• Otel inoxidabil suedez: Calitate premium, retinere excelenta a taisului si rezistenta sporita la coroziune si umezeala.

• Maner ergonomic TPE: Aderenta optima si confort sporit, prevenind alunecarea din mana uda sau unsa.

• Igiena si conformitate: Suprafete usor de curatat si dezinfectat, fiind conform cu standardele din industria alimentara.

• Fabricat in Suedia: Calitate si fiabilitate garantate de brandul Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni