Cutit Morakniv bucatar/chef 4261UG

Cutitul Morakniv bucatar/chef 4261UG (cod produs 13852) este proiectat pentru a satisface cerintele riguroase din bucatariile profesionale, restaurante, dar si ale pasionatilor de gastronomie de acasa. Versatilitatea sa il transforma in unealta principala pentru tocarea legumelor, transarea carnii, felierea pestelui sau pregatirea diverselor ingrediente.

Lama lata si rigida este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece (Sandvik 12C27), supus unui tratament termic si criogenizat special Morakniv. Acest proces asigura o rezistenta excelenta la coroziune, o duritate optima si o mentinere indelungata a taisului. Manerul din seria Unigrip (UG) are un design ergonomic realizat din polimer acoperit cu cauciuc TPE aderenat, oferind un control precis si o priza sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile umede sau grase. Garda de protectie previne alunecarea degetelor catre tais, garantand utilizare confortabila si sigura pe tot parcursul zilei.

Caracteristici principale:

• Cutit polivalent de bucatar (Chef Knife) potrivit pentru o gama larga de sarcini culinare

• Lama lata din otel inoxidabil suedez cu o retinere excelenta a taisului

• Maner Unigrip (UG) ergonomic din polimer si cauciuc TPE anti-alunecare

• Constructie igienica si usor de curatat, conforma cu normele din industria alimentara

• Garda pronuntata pentru protectia degetelor in timpul tocatului rapid

• Echilibru optim intre lama si maner pentru reducerea oboselii mainii

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Cod produs: 13852

• Model: 4261UG (Chef)

• Tip lama: Rigida, profil lat de bucatar

• Lungime lama: 262 mm

• Lungime totala: 396 mm

• Grosime lama: 2.3 mm

• Material lama: Otel Inoxidabil Suedez (Sandvik 12C27)

• Material maner: Polimer TPE (Unigrip)

• Greutate: 195 g

• Culoare maner: Negru