• HoReCa
  • Cutit Morakniv bucatar chef 4216UG

128-6627

In stoc

Produs nou

Cutit Morakniv bucatar chef 4216UG

Cutitul Morakniv bucatar/chef 4216UG (cod 128-6627) este un instrument profesional conceput pentru eficienta si precizie in bucatariile profesionale si industria alimentara. Prevazut cu o lama rezistenta din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic din polimer antialunecare, ofera o feliere precisa, tocare rapida si confort prelungit la utilizare.

Mai multe detalii

142,12 lei

+ -

Comanda telefonica rapida

Informatii

Cutitul Morakniv bucatar/chef 4216UG (cod produs 128-6627) este creat pentru a indeplini cerintele riguroase din bucatariile profesionale, unitatile de catering si sectiile de procesare a carnii. Face parte din gama profesionala Morakniv, recunoscuta la nivel international pentru durabilitate, igiena impecabila si performante excelente de taiere.

Lama este realizata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat termic prin tehnologii avansate pentru a obtine o duritate optima, o rezistenta ridicata la coroziune si o mentinere de lunga durata a taisului. Profilul versatil de bucatar (Chef) permite executarea rapida a tuturor sarcinilor de feliere, tocare si maruntire a legumelor, pestelui sau bucatilor de carne.

Manerul ergonomic (UG - Unigrip / ErgoGrip) este fabricat dintr-un polimer structurat rezistent, oferind o priza sigura si confortabila chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda integrata previne alunecarea degetelor pe lama, garantand siguranta maxima in timpul muncii intensive. Constructia etansa elimina spatiile in care s-ar putea acumula bacterii, respectand cu strictete normele din industria alimentara.

Caracteristici principale

  • Lama universala de bucatar/chef, ideala pentru feliat, tocat, maruntit si procesat alimente.

  • Otel inoxidabil suedez de inalta calitate, rezistent la coroziune si acizi alimentari.

  • Tais de inalta precizie, durabil si usor de mentinut prin reascutire profesionala.

  • Maner ergonomic antialunecare pentru manevrare sigura si confortabila pe parcursul intregii zile.

  • Garda de siguranta integrata pentru protejarea eficienta a mainii.

  • Design igienic fara rosturi, optimizat pentru curatare si sterilizare facila (conform HACCP).

Specificatii tehnice cu dimensiuni

  • Brand: Morakniv (Mora of Sweden)

  • Model: 4216UG

  • Cod produs: 128-6627

  • Tip cutit: Profesional Bucatar / Chef / Universal

  • Material lama: Otel inoxidabil suedez (Stainless Steel)

  • Lungime lama: 216 mm (21.6 cm)

  • Grosime lama: aprox. 2.0 mm - 2.5 mm

  • Lungime totala: aprox. 350 mm (35 cm)

  • Material maner: Polimer termoplastic / TPE antialunecare

  • Culoare maner: Negru

  • Greutate: aprox. 188 g

  • Tara de origine: Suedia