Masat macelar rotund profesional P203-10 Morakniv Frosts

Masatul macelar rotund profesional Morakniv Frosts P203-10 (cod produs 161-5910) este un instrument indispensabil in macelarii, abatoare, unitati de procesare a carnii si bucatarii profesionale. Spre deosebire de piatra de ascutit, masatul are rolul de a indrepta si realinia micro-dintii taisului flexat in timpul taierii, redand instantaneu capacitatea de taiere a cutitului fara a indeparta excesiv din materialul lamei.

Tija rotunda de 10 inchi (250 mm) este fabricata din otel aliat de inalta duritate, supus unui tratament termic si cromat pentru o rezistenta maxima la uzura, coroziune si frecare. Suprafata tijei prezinta striatii fine ce asigura o reorientare precisa si rapida a taisului. Manerul ergonomic din seria P este realizat dintr-un polimer termoplastic durabil, rezistent la grasimi si chimicale, fiind prevazut cu garda de protectie generoasa care previne alunecarea accidentala a lamei catre mana pe durata procesului de ascutire. Materialele si constructia respecta toate reglementarile igienico-sanitare destinate industriei alimentare.

Caracteristici principale:

• Tija rotunda din otel aliat cromat dur cu finisaj micro-striat pentru intretinere rapida

• Lungime de 250 mm (10 inchi), potrivita pentru o gama larga de cutite de macelarie

• Maner ergonomic seria P din polimer termoplastic rezistent la socuri si umezeala

• Garda pronuntata de siguranta pentru protectia eficienta a mainii in timpul utilizarii

• Inel practic integrat la capatul manerului pentru agatare si depozitare facila

• Constructie igienica, usor de curatat, dezinfectat si sterilizat

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Cod produs: 161-5910

• Model: P203-10 (Frosts)

• Profil tija: Rotund

• Lungime tija: 250 mm

• Lungime totala: 410 mm

• Diametru tija: 12 mm

• Material tija: Otel aliat cromat dur

• Material maner: Polimer termoplastic (P)

• Greutate: 312 g

• Culoare maner: Negru