Cutit Morakniv dezosat profesional pt macelarie CT8S-E1

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv CT8S-E1 (cod producator 10257) este un instrument esential pentru macelarii, abatoare si bucatariile profesionale care necesita viteza si precizie in pregatirea carnii. Proiectat si fabricat in Suedia conform celor mai inalte standarde de igiena si performanta, acest cutit face fata fara efort utilizarii intensive continue.

Lama subtire si flexibila permite urmarirea perfecta a conturului oaselor si articulatiilor, minimizand pierderile de carne si facilitand separarea curata a fibrelor musculare. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este calit la rece pentru o mentinere indelungata a taisului si o rezistenta ridicata la coroziune. Manerul ergonomic din polimer higienic ofera o priza sigura chiar si atunci cand este ud sau acoperit de grasime, prevenind oboseala mainii si reducand riscul de accidentare prin garda de protectie integrata.

Caracteristici principale

• Lama flexibila si ingusta, special proiectata pentru dezosare rapida si precisa

• Otel inoxidabil suedez de inalta calitate, rezistent la uzura si usor de mentinut ascutit

• Maner ergonomic cu structura antialunecare pentru manevrabilitate si control optim

• Garda de siguranta integrata la imbinarea dintre lama si maner

• Constructie igienica fara rosturi, prevenind acumularea bacteriilor si a murdariei

• Ideal pentru medii profesionale supuse normelor stricte de siguranta alimentara

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Brand: Morakniv (Mora of Sweden)

• Model / Cod produs: CT8S-E1 / 10257

• Tip cutit: Dezosat, profil ingust / flexibil

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik / Mora Stainless Steel)

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Material maner: Polimer / TPE antialunecare

• Lungime lama: 209 mm 

• Grosime lama: ~ 2.3 mm

• Lungime totala: ~ 340 mm

• Greutate: ~ 134 g

• Culoare maner: Negru

• Tara de origine: Suedia