Cutit Morakniv lat profesional macelar pentru dezosat 7132 UG

Morakniv 7132 UG (cod produs 128-5837) este un cutit profesional de macelarie special conceput pentru dezosarea, fasonarea si pregatirea eficienta a carnii in abatoare, carmangerii, macelarii si sectii industriale de procesare. Fabricat in Suedia conform standardelor riguroase Morakniv, acest model garanteaza performanta ridicata, durabilitate si o igiena impecabila.

Lama sa lata de 130 mm este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece de inalta calitate, asigurand o mentinere indelungata a taisului si o rezistenta impecabila la coroziune in mediile specifice cu umiditate si grasime. Latimea lamei ofera o ghidare precisa si o stabilitate structurala sporita la executarea taieturilor ferme de-a lungul oaselor.

Manerul ergonomic din seria UG (Ultra Grip) este injectat direct peste lama, eliminand complet spatiile goale in care s-ar putea acumula bacterii sau murdarie. Suprafata micro-texturata din polimer aderent previne alunecarea din mana chiar si in conditii de lucru dificile, cu mainile ude sau unse, asigurand confort si siguranta pe tot parcursul zilei de lucru.

Caracteristici principale

• Lama lata din otel inoxidabil: Stabilitate crescuta si ghidare precisa la dezosarea si transarea bucatilor mari de carne.

• Maner ergonomic seria UG: Aderenta superioara si igiena impecabila datorita imbinarii ermetice dintre maner si lama.

• Eficienta in macelarie: Geometria lamei este optimizata pentru procesarea rapida a carnii fara risipa.

• Conformitate alimentara: Usor de curatat si dezinfectat conform normelor europene din industria carnii.

• Fabricat in Suedia: Calitate superioara si fiabilitate garantate de brandul Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni