Cutit Morakniv curb profesional macelar pentru dezosat 9124 UG

Morakniv 9124 UG (cod produs 128-5257) este un cutit profesional pentru dezosat si transat carne, ideal pentru utilizarea zilnica in abatoare, carmangerii si bucatarii profesionale. Fabricat in Suedia de Morakniv, acest model reuseste sa imbine durabilitatea otelului suedez de inalta calitate cu cerintele stricte de igiena si ergonomie specifice industriei alimentare.

Lama sa curba este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece, garantand o retinere foarte buna a taisului si o rezistenta ridicata la coroziune in mediile cu umiditate ridicata si grasime. Forma curbata a lamei permite urmarirea cu precizie a conturului oaselor si articulatiilor, facilitand detasarea curata a carnii fara risipa.

Manerul ergonomic din seria UG (Ultra Grip) este injectat direct pe lama pentru a preveni acumularea bacteriilor si a murdariei. Realizat din polimer rezistent cu suprafata micro-texturata, manerul previne alunecarea din mana chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau unse, asigurand confort si siguranta pe tot parcursul zilei de lucru.

Caracteristici principale

• Lama curba din otel inoxidabil: Manevrabilitate excelenta pentru urmarirea oaselor si rezistenta maxima la uzura si coroziune.

• Maner ergonomic seria UG: Aderenta superioara si igiena impecabila datorita imbinarii fara rosturi.

• Eficienta la dezosat: Geometria lamei este optimizata pentru procesarea rapida si precisa a carnii.

• Igiena profesionala: Usor de curatat si dezinfectat conform standardelor din industria alimentara.

• Fabricat in Suedia: Produs conform celor mai inalte standarde de calitate ale brandului Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni