Cutit Morakniv profesional macelar pentru dezosat 8124UG

Morakniv 8124UG (cod produs 128-0727) este un cutit profesional de macelarie special proiectat pentru operatiunile zilnice de dezosat si fasonat carne in abatoare, carmangerii, macelarii si sectii de procesare. Fabricat in Suedia de catre Morakniv, acest model respecta cele mai inalte standarde de performanta, durabilitate si igiena impuse de industria alimentara.

Lama sa este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece de inalta calitate, garantand o mentinere indelungata a taisului si o rezistenta impecabila la coroziune in mediile specifice cu umiditate si grasime. Profilul lamei este optimizat pentru a urmari facil structura oaselor si a articulatiilor, permitand detasarea rapida si curata a carnii fara pierderi inutile.

Manerul ergonomic din seria UG (Ultra Grip) este injectat direct peste lama, eliminand complet spatiile goale in care s-ar putea acumula bacterii sau murdarie. Suprafata micro-texturata a manerului asigura o priza ferma, prevenind alunecarea din mana chiar si in conditii de lucru cu mainile ude sau unse, reducand totodata oboseala palmei pe durata schimburilor lungi de lucru.

Caracteristici principale

• Lama din otel inoxidabil: Manevrabilitate excelenta pentru urmarirea conturului oaselor si rezistenta ridicata la uzura si coroziune.

• Maner ergonomic seria UG: Aderenta superioara si igiena impecabila datorita imbinarii ermetice dintre maner si lama.

• Eficienta in macelarie: Geometria lamei este optimizata pentru dezosare rapida, fasonare si curatare fara risipa.

• Conformitate alimentara: Usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene din industria carnii.

• Fabricat in Suedia: Calitate superioara si fiabilitate garantate de brandul Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni