Cutit Morakniv ingust profesional macelar pentru dezosat 7126 UG

Morakniv 7126 UG (cod produs 128-6017) este un cutit profesional de macelarie destinat operatiunilor delicate si precise de dezosat, curatat si fasonat carne in abatoare, carmangerii, macelarii si sectii de procesare. Fabricat in Suedia conform standardelor stricte Morakniv, acest model asigura performanta constanta, manevrabilitate superioara si o igiena impecabila.

Lama sa ingusta este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece de inalta calitate, oferind o retinere exceptionala a taisului si o rezistenta ridicata la coroziunea cauzata de umezeala si acizii grasi. Profilul ingust al lamei permite o flexibilitate si o orientare excelenta in spatii inguste, urmarind cu usurinta conturul oaselor si articulatiilor pentru a minimiza pierderile de carne.

Manerul ergonomic din seria UG (Ultra Grip) este injectat direct peste lama, eliminand spatiile libere in care s-ar putea aduna bacterii sau resturi organice. Materialul polimeric cu suprafata micro-texturata previne alunecarea din mana chiar si in conditii de lucru dificile, cu mainile ude sau unse, asigurand confort optim pe durata intregului schimb de lucru.

Caracteristici principale

• Lama ingusta din otel inoxidabil: Flexibilitate si ghidaj excelent la dezosarea de precizie langa oase mici si articulatii.

• Maner ergonomic seria UG: Aderenta superioara si igiena impecabila datorita imbinarii hermetice cu lama.

• Eficienta in macelarie: Profilul suplu permite taieturi curate si rapide, reducand risipa de carne.

• Conformitate alimentara: Usor de curatat si dezinfectat conform normelor europene din industria carnii.

• Fabricat in Suedia: Calitate profesionala si durabilitate garantate de brandul Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni