Cutit profesional tip scandinav Morakniv 133 UG

Cutitul profesional Morakniv 133 UG (cod produs 128-5317) imbina geometria traditionala de profil scandinav cu standardele moderne din industria alimentara. Este un instrument versatil si extrem de rezistent, utilizat intensiv in abatoare si macelarii pentru fasonarea, transarea si procesarea carnii.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru a oferi o duritate optima si o rezistenta excelenta la coroziune. Taisul de tip scandinav isi mentine ascutisul pe o perioada indelungata de lucru si este usor de intretinut sau re-ascutit.

Manerul din seria UG (Unigrip) este realizat din poliamida durabila cu textura micro-sablata. Aceasta suprafata antiderapanta garanteaza o priza ferma si confortabila chiar si atunci cand este expusa la grasime, ulei sau apa. Garda integrata impiedica alunecarea degetelor pe tais, oferind protectie maxima operatorului. Materialele respecta normele sanitare din domeniul alimentar si rezista la sterilizari si curatari frecvente.

Caracteristici principale:

• Profil scandinav traditional: Excelent pentru transat, portionat si fasonat bucati mari de carne.

• Otel inoxidabil suedez: Rezistenta ridicata la rugina, pete si uzura mecanica zilnica.

• Maner Unigrip antiderapant: Poliamida cu textura micro-sablata ce ofera control maxim in medii umede si grase.

• Protectie integrata (Guard): Garda frontala previne alunecarea mainii pe lama.

• Igiena superioara: Materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, usor de spalat si dezinfectat.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Brand: Morakniv

• Model: 133 UG

• Cod produs: 128-5317

• Tip cutit: Scandinav / Transat si fasonat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Material maner: Poliamida cu textura micro-sablata (Unigrip)

• Lungime lama: aprox. 135 mm

• Grosime lama: 2.4 mm

• Lungime totala: aprox. 265 mm

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Greutate: aprox. 104.7 g

• Culoare maner: Negru

• Tara de productie: Suedia