Cutit Morakniv lat profesional macelar 7145 UG

Cutitul Morakniv lat profesional pentru macelar 7145 UG (cod produs 128-5617) este proiectat pentru a oferi performanta si durabilitate in cele mai solicitante medii de lucru din industria alimentara. Latimea crescuta a lamei ofera o rigiditate sporita si o suprafata excelenta de ghidare, facand din acest model alegerea ideala pentru felierea curata si transarea eficienta a carcaselor si bucatilor mari de carne.

Fabricat in Suedia, cutitul este echipat cu o lama din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratata termic pentru a asigura o rezistenta superioara la coroziune, o mentinere indelungata a taisului si o reascutire usoara. Profilul lat permite realizarea de taituri lungi si uniforme, reducand efortul depus de operator in timpul utilizarii zilnice.

Manerul ergonomic este realizat dintr-un polimer structurat de inalta densitate, garantand o priza ferma si sigura chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea accidentala a mainii spre lama. Constructia igienica fara imbinari deschise permite curatarea si sterilizarea rapida si eficienta, respectand toate cerintele de siguranta alimentara.

Caracteristici principale

• Lama lata special conceputa pentru feliere precisa si ghidaj optim la transare.

• Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la coroziune si uzura intensa.

• Tais durabil si usor de intretinut conform standardelor profesionale din macelarie.

• Maner ergonomic din polimer cu profil antialunecare pentru control maxim.

• Garda integrata de protectie pentru utilizare in siguranta sporita.

• Design igienic, usor de curatat si sterilizat conform normelor HACCP.

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Brand: Morakniv (Mora of Sweden)

• Model: 7145 UG

• Cod produs: 128-5617

• Tip cutit: Profesional lat pentru macelar / transare / feliere

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Stainless Steel)

• Lungime lama: 160 mm

• Grosime lama: aprox. 3.0 mm 

• Lungime totala: aprox. 294 mm

• Material maner: Polimer termoplastic / TPE antialunecare

• Culoare maner: Negru

• Greutate: aprox. 120 - 145 g

• Tara de origine: Suedia