128-5627
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul Morakniv lat 7177 UG (cod 128-5627) este un instrument profesional robust si durabil, conceput special pentru macelarie si industria de procesare a carnii. Dotat cu o lama lata si lunga din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic antialunecare, ofera o capacitate excelenta de feliere, stabilitate si ghidaj optim la transat.
Cutitul Morakniv lat profesional pentru macelar 7177 UG (cod produs 128-5627) este proiectat pentru a oferi randament si precizie superioara in cele mai solicitante medii de lucru din industria carnii. Latimea si lungimea crescuta ale lamei ofera o rigiditate sporita si o suprafata excelenta de ghidare, facand din acest model alegerea perfecta pentru felierea curata si transarea eficienta a bucatilor mari de carne si a carcaselor.
Fabricat in Suedia, cutitul este prevazut cu o lama din otel inoxidabil suedez tratat termic prin procese speciale, asigurand o rezistenta impecabila la coroziune, o mentinere indelungata a taisului si o reascutire usoara. Profilul lat si alungit permite realizarea de taituri uniforme si fluide, reducand efortul fizic depus de operator in timpul utilizarii zilnice.
Manerul ergonomic este realizat dintr-un polimer structurat de inalta densitate, garantand o priza ferma si sigura chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea accidentala a mainii pe lama, asigurand protectie maxima. Constructia igienica fara imbinari deschise permite curatarea si dezinfectarea rapida, respectand toate normele de siguranta alimentara.
Caracteristici principale
Lama lata si alungita, special conceputa pentru feliere precisa si ghidaj optim la transat.
Otel inoxidabil suedez de inalta calitate, rezistent la coroziune si uzura intensa.
Tais de inalta performanta, durabil si usor de reascutit la nivel profesional.
Maner ergonomic din polimer cu profil antialunecare pentru manevrabilitate si control optim.
Garda integrata de siguranta pentru protectia mainii in timpul lucrului.
Design igienic, usor de curatat si sterilizat conform standardelor HACCP.
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Brand: Morakniv (Mora of Sweden)
Model: 7177 UG
Cod produs: 128-5627
Tip cutit: Profesional lat pentru macelar / transare / feliere
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Stainless Steel)
Lungime lama: 182 mm
Grosime lama: aprox. 3.15 mm
Lungime totala: aprox. 316 mm
Material maner: Polimer termoplastic / TPE antialunecare
Culoare maner: Negru
Greutate: aprox. 130 - 160 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.