Cutit Morakniv lat profesional pentru macelar 7250 UG

Cutitul lat profesional pentru macelar Morakniv Frosts 7250 UG (cod producator 11184) este creat special pentru a satisface normele riguroase ale industriei alimentare, abatoarelor, carangeriilor si restaurantelor. Profilul lat al lamei ofera o stabilitate excelenta la taierea pieselor mari de carne, permitand miscari fluide si precise fara abatere.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez, supus unui proces special de calire la rece pentru a obtine o duritate si rezistenta optime. Acest tratament termic avansat asigura o retentie exceptionala a taisului, o rezistenta ridicata la ciobire si o protectie totala impotriva coroziunii in medii de lucru cu umiditate si grasimi.

Manerul este realizat dintr-un polimer durabil, avand o suprafata micro-structurata antiderapanta. Designul ergonomic previne alunecarea manii catre lama si reduce oboseala in timpul utilizarii indelungate. Produsul este usor de curatat, sterilizabil si respecta toate reglementarile privind igiena in sectorul alimentar.

Caracteristici principale

• Conceput special pentru activitati grele de macelarie, transare si portionare a carnii

• Lama lata si rigida din otel inoxidabil suedez calit la rece pentru rezistenta maxima

• Retentie excelenta a taisului si rezistenta sporita la coroziune

• Maner din polimer durabil cu textura antiderapanta pentru siguranta sporita

• Forma ergonomica ce reduce efortul in timpul muncii prelungite

• Igienic, usor de dezinfectat si conform normelor din industria alimentara

• Fabricat in Suedia, la standarde profesionale de calitate

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Tip produs: Cutit lat profesional pentru macelar

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: 7250 UG

• Cod produs: 11184

• Material lama: Otel inoxidabil suedez

• Duritate otel: ~58 HRC

• Flexibilitate lama: Rigida

• Material maner: Polimer antiderapant

• Lungime lama: 260 mm

• Grosime lama: 2.9 mm

• Lungime totala: 390 mm

• Greutate: 223 g

• Culoare maner: Negru