128-0917
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional pentru filetat Morakniv 8180 UG (cod 128-0917) este conceput pentru operatiuni de finete in macelarii, pescuit si industria alimentara.
Echipat cu o lama ingusta si semi-flexibila de 180 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic Unigrip, acest model ofera taieturi curate, precizie la filetare si control desavarsit.
Cutitul profesional Morakniv 8180 UG (cod produs 128-0917) este un instrument excelent pentru filetarea carnii si a pestelui, proiectat pentru uz zilnic intensiv in abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Profilul sau ingust si semi-flexibil permite lamei sa se adapteze perfect dupa forma oaselor si a pielii, asigurand o taiere curata cu pierderi minime de materie prima.
Lama de 180 mm este realizata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru obținerea unei duritati superioare. Taisul este extrem de durabil si rezistent la coroziune sau rugina, mentinandu-si ascutisul pe o perioada indelungata de lucru continuu.
Manerul ergonomic din seria UG (Unigrip) este fabricat din poliamida durabila cu textura micro-sablata. Aceasta structura speciala sporeste frictiunea si garanteaza o priza ferma chiar si in medii cu umezeala ridicata sau grasime. Guardul de protectie integrat impiedica alunecarea degetelor pe lama, respectand standardele de siguranta si igiena din domeniul alimentar.
Caracteristici principale:
Lama semi-flexibila si ingusta: Permite urmarirea precisa a contururilor pentru o filetare curata si rapida.
Otel inoxidabil suedez: Excelenta mentinere a taisului si rezistenta maxima la rugina si uzura.
Maner Unigrip micro-sablat: Textura antiderapanta special proiectata pentru lucru in medii umede si grase.
Siguranta in utilizare: Garda frontala integrata protejeaza degetele impotriva accidentarilor.
Igiena superioara: Materiale aprobate pentru contactul alimentar, rezistente la sterilizare si curatari frecvente.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 8180 UG
Cod produs: 128-0917
Tip cutit: Filetat profesional
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Poliamida cu textura micro-sablata (Unigrip)
Lungime lama: 180 mm
Grosime lama: 1.9 mm
Lungime totala: 312 mm
Duritate otel: ~58 HRC
Greutate: aprox. 98 g
Culoare maner: Negru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.