129-3830
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv 9124 PG (cod 129-3830), prevazut cu o lama precisa din otel inoxidabil suedez si maner din seria Progrip (PG).
Proiectat pentru utilizare intensa in macelarii si industria alimentara, acest cutit ofera o priza excelenta, control optim si o taiere eficienta la separarea carnii de pe os.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv 9124 PG (cod 129-3830) este o unealta de inalta precizie conceputa pentru a satisface nevoile cele mai exigente din abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Face parte din seria Progrip (PG), recunoscuta pentru manerele sale ergonomice create special pentru a reduce oboseala mainii si a oferi aderenta maxima in timpul schimburilor lungi de lucru.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supusa unui proces avansat de calire si tratament termic brevetat de Morakniv. Aceasta garanteaza o rezistenta impecabila la coroziune, o duritate optima si o retinere indelungata a taisului ascutit, minimizand necesitatea pauzelor pentru reascutire pe parcursul procesului de transare.
Manerul ergonomic Progrip imbina un miez rezistent din polimer cu un strat exterior din cauciuc moale, alveolar si aderent, care previne alunecarea mainii chiar si atunci cand lucrati in medii umede sau cu grasime. Garda integrata de protectie opreste alunecarea degetelor catre tais, asigurand conditii de lucru sigure. Constructia igienica fara spatii libere permite o curatare si dezinfectare rapida, fiind pe deplin conforma cu normele din industria alimentara.
Caracteristici principale
Lama de precizie conceputa pentru operatiuni rapide si curate de dezosare
Otel inoxidabil suedez de inalta performanta, rezistent la uzura si coroziune
Mentinere excelenta a taisului si posibilitate de reascutire rapida
Maner ergonomic Progrip (PG) cu strat de cauciuc antialunecare pentru confort si siguranta
Garda de protectie integrata pentru prevenirea accidentarilor
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: 129-3830 (Model 9124 PG)
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dezosat, rigida
Lungime lama: 132 mm
Grosime lama: 1.85 mm
Lungime totala: 264 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polimer durabil cu acoperire din cauciuc TPE (Progrip)
Culoare maner: Albastru / Negru
Greutate: 91.5 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.