Cutit profesional pentru dezosat Morakniv 8124 UPG

Cutitul profesional Morakniv 8124 UPG (cod produs 129-3968) reprezinta un instrument esential pentru macelarii profesionisti, bucatari si pasionatii de procesare a carnii care cauta eficienta, durabilitate si siguranta.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru a oferi o mentinere excelenta a taisului si o rezistenta superioara la coroziune. Forma lamei este optimizata pentru separarile precise ale carnii de pe os, reducand pierderile de materie prima si facilitand munca rapida.

Manerul ergonomic din seria UPG este realizat dintr-un polimer rezistent cu textura aderenta, oferind o priza ferma chiar si atunci cand aveti mainile ude sau unse. Guardul integrat protejeaza degetele împotriva alunecarii accidentale spre lama. Materialul manerului este usor de igienizat, respectand standardele stricte din industria alimentara.

Caracteristici principale:

• Lama profesionala: Fabricata din otel inoxidabil suedez recunoscut pentru durabilitate si rezistenta la rugina.

• Maner ergonomic UPG: Ofera aderenta maxima si confort in timpul perioadelor lungi de lucru.

• Siguranta sporita: Protectie integrata (guard) pentru a preveni alunecarea mainii pe lama.

• Igienizare usoara: Materials conforme normelor sanitare din industria alimentara, rezistente la spalari frecvente.

• Tais durabil: Isi mentine ascutisul pe o perioada indelungata si este usor de re-ascutit.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

• Brand: Morakniv

• Model: 8124 UPG

• Cod produs: 129-3968

• Tip cutit: Dezosat / Macelarie

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Material maner: Polimer (TPE / Polipropilena aderenta)

• Lungime lama: aprox. 137 mm

• Grosime lama: 1.85 mm

• Lungime totala: aprox. 259 mm

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Greutate: 93.7 gr

• Culoare maner: Negru

• Tara de productie: Suedia