129-3970
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv 7124PG (cod 129-3970) este creat pentru eficienta si confort in industria alimentara si macelarii.
Are o lama ingusta si flexibila din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic ProGrip ce previne alunecarea.
Cutitul pentru dezosat Morakniv 7124PG (cod produs 129-3970) este un instrument profesional proiectat pentru utilizare intensa in macelarii, abatoare si unitati de procesare a carnii. Concavitatea si flexibilitatea lamei permit urmarirea precisa a osului, minimizand pierderile de carne si sporind viteza de lucru.
Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic pentru a oferi o duritate optima si o rezistenta ridicata la coroziune. Taisul isi mentine proprietatile pe o perioada lunga de timp si se reascuta rapid prin metode standard.
Manerul din seria PG (ProGrip) este fabricat dintr-un cauciuc special cu textura anti-alunecare, garantand o priza sigura chiar si atunci cand este expus la grasime sau umezeala. Protectia integrata pentru degete impiedica alunecarea accidentala spre tais, oferind un nivel maxim de siguranta in utilizare.
Caracteristici principale:
Lama flexibila din otel suedez: Permite miscari precise si urmarirea conturului oaselor fara efort.
Maner ProGrip aderent: Ofera o prindere ferma si confortabila, reducand oboseala mainii in timpul schimburilor lungi.
Siguranta sporita: Guard frontal generos pentru protectia degetelor.
Igiena si conformitate: Materiale rezistente la sterilizare si usor de curatat conform normelor sanitare.
Intretinere usoara: Otel rezistent la pata si rugina, usor de mentinut ascutit.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 7124PG
Cod produs: 129-3970
Tip cutit: Dezosat profesional (Profil ingust/flexibil)
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Cauciuc TPE (ProGrip)
Lungime lama: aprox. 132 mm
Grosime lama: aprox. 2.4 mm
Lungime totala: aprox. 264 mm
Duritate otel: ~56-58 HRC
Culoare maner: Albastru / Negru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.