Cutit Morakniv lat dezosat profesional pentru macelar 9153 PG

Morakniv 9153 PG (cod produs 129-3795) este un cutit profesional de macelarie creat pentru dezosarea, fasonarea si pregatirea optima a carnii in abatoare, carmangerii, macelarii si medii industriale de procesare. Fabricat in Suedia conform standardelor riguroase Morakniv, acest instrument asigura performanta constanta si igiena desavarsita.

Lama sa lata este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece, oferind o retinere exceptionala a taisului, rezistenta ridicata la uzura si o protectie excelenta impotriva coroziunii provocate de grasime si umiditate. Latimea lamei asigura o stabilitate structurala sporita la executarea taieturilor lungi si drepte pe langa os, reducand pierderile de carne.

Manerul ergonomic din seria PG (Progressive Grip / Polyamide Grip) este turnat direct pe lama pentru a preveni aparitia spatiilor in care se pot acumula bacterii sau resturi organice. Suprafata texturata a manerului ofera o aderenta optima chiar si in conditii de lucru dificile, cu mainile umede sau unse, asigurand confort pe tot parcursul turenivelului de lucru si prevenind oboseala mainii.

Caracteristici principale

• Lama lata din otel inoxidabil: Stabilitate sporita la taiere si ghidaj precis de-a lungul oaselor mari.

• Maner ergonomic seria PG: Aderenta excelenta si igiena impecabila datorita profilului etansat direct pe lama.

• Mentinere excelenta a taisului: Otelul suedez garanteaza performanta prelungita intre sesiunile de ascutire.

• Conformitate alimentara: Suprafete netede, usor de curatat si dezinfectat conform normelor din industria carnii.

• Fabricat in Suedia: Calitate profesionala si durabilitate garantate de Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni