129-3960
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv 7151 PG (cod 129-3960) este special conceput pentru operatiuni de precizie in macelarii, abatoare si unitati de procesare a carnii.
Echipat cu o lama dreapta de 154 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ProGrip ergonomic, acest model garanteaza taieturi curate, eficienta si confort in utilizare.
Cutitul profesional Morakniv 7151 PG (cod produs 129-3960) este un instrument fiabil si precis, creat pentru uz intensiv in industria alimentara. Profilul sau drept si flexibilitatea optima a lamei permit urmarirea impecabila a oaselor si separarea rapida a carnii cu risipire minima de materie prima.
Lama de 151 mm este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru obtinerea unei duritati superioare si a unei rezistente excelente la coroziune. Taisul este realizat profesional pentru a-si mentine proprietatile pe o perioada indelungata de lucru continuu si se poate reascuti rapid prin metode standard.
Manerul ergonomic din seria ProGrip (PG) este confectionat dintr-un polimer cauciucat cu textura aderenta, asigurand o priza ferma chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda frontala integrata protejeaza degetele impotriva alunecarii accidentale pe tais. Materialele folosite respecta normele sanitare din domeniul alimentar si rezista la procese frecvente de curatare si igienizare.
Caracteristici principale:
Profil drept de dezosat: Ofera un echilibru excelent intre manevrabilitate si precizie la separarea carnii de pe os.
Otel inoxidabil suedez: Excelenta mentinere a taisului si rezistenta sporita la rugina si uzura.
Maner ProGrip antiderapant: Polimer cauciucat ce garanteaza o prindere ferma si confort pe tot parcursul zilei de lucru.
Protectie integrata (Guard): Previne alunecarea mainii pe lama, asigurand un nivel ridicat de siguranta.
Igiena si conformitate: Materiale rezistente la curatari frecvente, conforme cu cerintele din industria alimentara.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 7151 PG
Cod produs: 129-3960
Tip cutit: Dezosat profesional (Profil drept)
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE (ProGrip)
Lungime lama: 154 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 290 mm
Duritate otel: ~56-58 HRC
Greutate: aprox. 99.7 g
Culoare maner: Negru / Albastru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.