129-3800
In stoc
Produs nou
Cutit Morakniv filetat flexibil profesional pentru macelar 9174 PG
Cutitul profesional de macelarie Morakniv 9174 PG (cod 129-3800) este proiectat pentru operatiuni de filetat si transat carne de mare precizie.
Echipat cu o lama flexibila din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic din seria PG, ofera un control excelent si permite urmarirea perfecta a conturului oaselor.
Informatii
Morakniv 9174 PG (cod produs 129-3800) este un cutit profesional de filetat, conceput special pentru macelarii, carmangerii, abatoare si sectii de procesare a carnii si pestelui. Fabricat in Suedia de catre Morakniv, acest model se remarca prin flexibilitatea si precizia lamei, fiind instrumentul ideal pentru indepartarea pielii, a membranelor si pentru realizarea de fileuri curate fara pierderi de materie prima.
Lama sa de 175 mm este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece de inalta calitate, calit prin metode speciale pentru a oferi o flexibilitate optima fara a sacrifica rezistenta sau retinerea taisului. Proprietatile elastice ale otelului permit lamei sa se curbeze usor de-a lungul oaselor si articulatiilor, asigurand taieturi fluide si uniforme. In plus, materialul ofera o protectie excelenta impotriva coroziunii provocate de umiditate, acizi alimentari sau grasime.
Manerul ergonomic din seria PG (Polyamide Grip) este turnat direct peste lama, garantand o imbinare hermetica ce previne patrunderea bacteriilor sau a resturilor organice. Suprafata texturata asigura o priza ferma si sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude, unse sau cu manusi de protectie, reducand semnificativ efortul si oboseala mainii pe parcursul intregului schimb de lucru.
Caracteristici principale
Lama flexibila din otel inoxidabil: Flexibilitate excelenta ce permite urmarirea precisa a contururilor si oaselor pentru filetare perfecta.
Maner ergonomic seria PG: Aderenta optima si igiena impecabila datorita turnarii etanse direct pe lama.
Eficienta la filetat si curatat: Ideal pentru separarea pielii, membranelor si pentru pregatirea bucatilor delicate de carne sau peste.
Conformitate cu normele alimentare: Suprafete netede, usor de curatat si dezinfectat conform cerintelor din industria carnii.
Fabricat in Suedia: Proiectat si realizat la cele mai inalte standarde de calitate de catre Morakniv.
Specificatii tehnice cu dimensiuni