Cutit Morakniv filetat flexibil profesional pentru macelar 9180 PG

Morakniv 9180 PG (cod produs 129-3805) este un cutit profesional de filetat, conceput special pentru utilizare zilnica si intensa in macelarii, carmangerii, abatoare si sectii industriale de procesare a carnii si pestelui. Fabricat in Suedia de catre Morakniv, acest model se remarca prin flexibilitate, precizie si durabilitate ridicata, fiind instrumentul ideal pentru indepartarea pielii, a membranelor si pentru realizarea de fileuri curate fara pierderi de materie prima.

Lama sa de 180 mm este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece de inalta calitate, calit prin metode speciale pentru a oferi o flexibilitate optima fara a sacrifica rezistenta sau retinerea taisului. Proprietatile elastice ale otelului permit lamei sa se curbeze usor de-a lungul oaselor si articulatiilor, asigurand taieturi fluide si uniforme. In plus, materialul ofera o protectie excelenta impotriva coroziunii provocate de umiditate, acizi alimentari sau grasime.

Manerul ergonomic din seria PG (Polyamide Grip) este turnat direct peste lama, garantand o imbinare hermetica ce previne patrunderea bacteriilor sau a resturilor organice. Suprafata texturata asigura o priza ferma si sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude, unse sau cu manusi de protectie, reducand semnificativ efortul si oboseala mainii pe parcursul intregului schimb de lucru.

Caracteristici principale

• Lama flexibila din otel inoxidabil: Lungime de 180 mm ce permite urmarirea precisa a contururilor si oaselor pentru o filetare impecabila.

• Maner ergonomic seria PG: Aderenta optima si igiena maxima datorita turnarii etanse direct pe lama.

• Eficienta la filetat si curatat: Ideal pentru separarea pielii, a membranelor si pentru pregatirea bucatilor mari de carne sau peste.

• Conformitate cu normele alimentare: Suprafete netede, usor de curatat si dezinfectat conform cerintelor din industria carnii.

• Fabricat in Suedia: Proiectat si realizat la cele mai inalte standarde de calitate de catre Morakniv.

Specificatii tehnice cu dimensiuni