129-3850
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutitul profesional flexibil pentru filetat Morakniv 9197 PG (cod 129-3850) este conceput pentru operatiuni de precizie in macelarii, pescuit si industria de procesare a carnii.
Cu o lama lunga si flexibila de 197 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ProGrip antiderapant, acest model ofera taieturi curate si control maxim.
Cutitul profesional Morakniv 9197 PG (cod produs 129-3850) este alegerea ideala pentru macelari, bucatari si specialisti in procesarea carnii sau a pestelui care necesita flexibilitate superioara si precizie la filetare. Profilul ingust si lama flexibila permit instrumentului sa urmareasca cu usurinta linia oaselor si a pielii, asigurand indepartarea eficienta a carnii cu risipire minima.
Lama de 197 mm este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru obtinerea unei duritati si intinderi optime. Otelul ofera rezistenta excelenta la coroziune si mentine ascutisul pe o perioada indelungata de utilizare intensa, fiind usor de intretinut si reascutit.
Manerul ergonomic din seria ProGrip (PG) este confectionat dintr-un polimer cauciucat cu textura speciala, ce garanteaza o priza sigura chiar si atunci cand este expus la grasime, ulei sau umezeala. Garda frontala integrata protejeaza palma împotriva alunecarii spre tais, oferind siguranta sporita. Materialele sunt conforme cu normele sanitare din industria alimentara, fiind rezistente la spalari si igienizari frecvente.
Caracteristici principale:
Lama flexibila de 197 mm: Asigura urmarirea perfecta a formelor anatomice ale carnii si pestelui pentru o filetare curata.
Otel inoxidabil suedez: Ofera rezistenta maxima la rugina, coroziune si uzura mecanica zilnica.
Maner ProGrip antiderapant: Priza ferma, confortabila si sigura chiar si in conditii de umezeala sau grasime.
Siguranta integrata: Guard generos pentru protejarea degetelor in timpul utilizarii zilnice.
Igiena superioara: Constructie si materiale conforme cu cerintele si standardele din domeniul alimentar.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 9197 PG
Cod produs: 129-3850
Tip cutit: Filetat profesional flexibil
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE (ProGrip)
Lungime lama: 197 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 338 mm
Duritate otel: ~56-58 HRC
Greutate: aprox. 90.2 g
Culoare maner: Negru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.