Cutit profesional Morakniv lat pentru filetat peste 9210P

Cutitul profesional Morakniv 9210P (cod producator 121-5060) reprezinta un standard de calitate in industria prelucrarii pestelui, fiind apreciat de pescari, macelari si bucatari profesioniști.

Lama sa lata de 214 mm este realizata din otel inoxidabil suedez recunoscut pentru mentinerea indelungata a taisului si rezistenta superioara la coroziune, un factor esentual la contactul prelungit cu apa sarata sau acizii organici. Flexibilitatea optima a lamei permite urmarirea perfecta a liniei oaselor si separarea curata a filetului fara a risipi carnea.

Manerul ergonomic este injectat direct din polipropilena durabila si rezistenta la socuri. Textura sa asigura o priza sigura chiar si atunci cand este utilizat cu maini umede sau cu manusi de protectie. Cutitul este usor de igienizat, respectand standardele stricte de igiena alimentara.

Caracteristici Principale

• Lama lata flexibila: Permite taieri precise de-a lungul coloanei vertebrale si sub pielea pestelui.

• Otel inoxidabil suedez: Tratat termic special pentru o retentie excelenta a taisului si rezistenta maxima la rugina.

• Maner ergonomic din polipropilena: Confortabil, anti-alunecare si rezistent la uzura intensa.

• Igiena si siguranta: Usor de curatat si dezinfectat, fiind destinat uzului alimentar profesional.

• Fabricatie suedeza: Calitate garantata de brandul Morakniv (gama profesionala Frosts).

Specificatii Tehnice cu Dimensiuni