121-5070

In stoc

Produs nou

Cutit profesional ingust pentru filetat peste Morakniv 9151P

Cutitul profesional ingust pentru filetat peste Morakniv 9151P (cod 121-5070) este conceput pentru operatiuni de precizie in macelarii, pescarii si industria alimentara.

Echipat cu o lama ingusta si flexibila din otel inoxidabil suedez si un maner ergonomic din polimer aderent, acest model garanteaza taieturi curate si control deplin.

Mai multe detalii

68,80 lei

+ -

Comanda telefonica rapida

Informatii

Cutitul profesional Morakniv 9151P (cod produs 121-5070) este un instrument de inalta calitate creat special pentru filetarea precisa a pestelui si procesarea carnii in medii profesionale. Profilul sau ingust si flexibilitatea optima a lamei permit urmarirea impecabila a sirii spinarii si a pielii pestelui, reducand pierderile de materie prima.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de prima clasa, supus unui tratament termic special pentru mentinerea ascutisului si pentru a oferi rezistenta maxima la coroziune si umiditate. Taisul este finisat profesional, permitand taieturi fluide si rapide fara sa zdrobeasca textura delicata a pestelui.

Manerul ergonomic din polimer este conceput cu o textura speciala anti-alunecare ce asigura o priza sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude sau unse. Guardul de protectie integrat impiedica alunecarea degetelor pe tais, oferind un plus de siguranta operatorului. Materialele respecta cu strictete standardele sanitare si de igiena din industria alimentara.

Caracteristici principale:

  • Profil ingust si flexibil: Ideal pentru filetarea precisa a pestelui si separarea curata a carnii de pe os.

  • Otel inoxidabil suedez: Rezistenta excelenta la coroziune, uzura si mediul umed de lucru.

  • Maner ergonomic antiderapant: Polimer de inalta densitate ce garanteaza o prindere ferma si confort pe tot parcursul zilei.

  • Protectie integrata (Guard): Ofera siguranta ridicata si previne alunecarea mainii pe lama.

  • Conformitate igienica: Materiale rezistente la curatari frecvente si usor de sterilizat.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

  • Brand: Morakniv

  • Model: 9151P

  • Cod produs: 121-5070

  • Tip cutit: Filetat peste, ingust si flexibil

  • Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

  • Material maner: Polimer antiderapant (P-handle)

  • Lungime lama: 155 mm

  • Grosime lama: 1.9 mm

  • Lungime totala: 291 mm

  • Duritate otel: ~56-58 HRC

  • Greutate: aprox. 98.2 g

  • Culoare maner: Negru

  • Tara de productie: Suedia