121-5030
In stoc
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional Morakniv 9197P (cod 121-5030) cu lama ingusta si flexibila, conceput special pentru filetarea precisa si rapida a pestelui. Ideal pentru bucatarii profesionale, fabrici de procesare si pasionatii de gatit.
Cutitul profesional Morakniv 9197P (cod produs 121-5030) este un instrument de inalta precizie dezvoltat pentru pregatirea si procesarea pestelui. Lama sa ingusta si flexibila permite urmarirea perfecta a liniei oaselor, minimizand pierderile de carne si oferind filete curate si uniforme.
Fabricat din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, cutitul isi mentine ascutisul pe o perioada indelungata si rezista excelent la coroziune in medii umede. Manerul ergonomic din polimer igienic ofera o priza sigura si confortabila, prevenind alunecarea chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude sau cu manusi de protectie. Este alegerea ideala pentru industria alimentara, carmangerii, restaurante si pescari.
Caracteristici principale
Lama ingusta si flexibila special proiectata pentru filetat peste
Otel inoxidabil suedez rezistent la uzura si coroziune
Maner ergonomic antialunecare fabricat din polimer igienic
Design igienic usor de curatat si sterilizat
Taietura precisa cu efort minim si randament maxim de carne
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Marca: Morakniv
Model: 9197P
Cod produs: 121-5030
Tip produs: Cutit profesional pentru filetat peste
Material lama: Otel inoxidabil (Stainless Steel)
Material maner: Polimer termoplastic (TPE/PP)
Lungime lama: 197 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 335 mm
Flexibilitate lama: Ridicata (Flex)
Culoare maner: Alb / Albastru (specific gamei profesionale Morakniv)
Tara de fabricatie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.