Cutit Morakniv cu lingura special pt eviscerat si curatat peste 9152 P

Cutitul Morakniv de eviscerat si curatat peste 9152 P (cod producator 121-5150) este creat pentru a satisface nevoile din industria de procesare a pestelui, pescarii profesionale si bucatarii. Designul sau inteligent integreaza o lingura speciala la capatul manerului, permitand operatorului sa taie si sa curate abdomenul pestelui fara a fi nevoie sa schimbe unealta.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, supus unui tratament termic optim pentru a oferi o rezistenta sporita la uzura, coroziune si mediul salin. Taisul precis permite deschiderea rapida a pestelui, in timp ce lingura ergonomica integrata faciliteaza indepartarea rapida a organelor interne si curatarea eficienta a liniei de sange de-a lungul coloanei vertebrale.

Manerul ergonomic este confectionat dintr-un polimer igienic cu suprafata antiderapanta, oferind o priza sigura chiar si atunci cand se lucreaza cu mainile ude. Cutitul respecta toate reglementarile igienico-sanitare din sectorul alimentar, fiind usor de spalat, curatat si sterilizat.

Caracteristici principale

• Instrument profesional 2-in-1 cu lama de taiere si lingura integrata pentru curatare

• Lingura la capatul manerului conceputa pentru indepartarea rapida a viscerelor si liniei de sange

• Lama din otel inoxidabil suedez rezistent la rugina si actiunea apei saline

• Maner ergonomic din polimer durabil cu textura anti-alunecare

• Reduce timpul de procesare a pestelui si creste eficienta muncii

• Constructie igienica, usor de curatat si sterilizat conform normelor din industria alimentara

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Tip produs: Cutit pentru eviscerat si curatat peste cu lingura

• Producator: Morakniv (Suedia)

• Model: 9152 P

• Cod produs: 121-5150

• Material lama: Otel inoxidabil suedez

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Material maner: Polimer durabil (cu lingura integrata)

• Lungime lama: 155 mm

• Grosime lama: 1.9 mm

• Lungime totala: 342 mm

• Greutate: 123 g

• Culoare maner: Negru