Cutit Morakniv de icre si eviscerat peste 950 P

Cutitul Morakniv de icre si eviscerat peste 950 P (cod producator 121-5190) este proiectat special pentru cerintele riguroase din industria de procesare a pestelui, fabrici de conserve si pescarii. Constructia sa inteligenta permite deschiderea pestelui si scoaterea icrelor rapid, pastrand integritatea bobului de icre si minimizand pierderile de materie prima.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece, recunoscut pentru rezistenta superioara la coroziune si mentinerea taisului pe termen lung. Manerul ergonomic este confectionat din polimer igienic cu textura antiderapanta, oferind o priza ferma si sigura chiar si in medii cu umiditate ridicata sau in timpul utilizarii cu manusi. Cutitul este usor de curatat, de dezinfectat si respecta toate normele europene din domeniul alimentar.

Caracteristici principale

• Conceput special pentru extragerea precisa a icrelor si eviscerare rapida

• Lama subtire si flexibila din otel inoxidabil suedez rezistent la rugina

• Profil al lamei conceput pentru a proteja membrana icrelor in timpul taierii

• Maner ergonomic din polimer rezistent, cu textura anti-alunecare

• Materiale igienice, usor de curatat si sterilizat

• Durabilitate si mentinere excelenta a taisului in utilizare intensa

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Tip produs: Cutit pentru eviscerat peste si extras icre

• Producator: Morakniv (Suedia)

• Model: 950 P

• Cod produs: 121-5190

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Swedish Stainless Steel)

• Material maner: Polimer sintetic durabil

• Lungime lama: 68 mm

• Grosime lama: 2.0 mm

• Lungime totala: 179 mm

• Duritate otel: ~56-58 HRC

• Greutate: 85 g

• Culoare maner: Negru