129-38001
In stoc !
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Cutitul profesional pentru filetat Morakniv 9174 PG (cod 129-38001) este proiectat pentru separarea precisa a carnii de pe os si filetare rapida in macelarii si industria alimentara.
Are o lama flexibila de 177 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ProGrip anti-alunecare pentru manevrabilitate si siguranta sporita.
Cutitul profesional Morakniv 9174 PG (cod produs 129-38001) reprezinta alegerea ideala pentru macelari, bucatari si lucratori din industria de procesare a carnii sau a pestelui care au nevoie de precizie extrema si eficienta. Lama sa ingusta si flexibila este conceputa special pentru a urmari impecabil conturul oaselor si al cartilajelor, asigurand o taiere curata si reducând pierderile de materie prima.
Lama cu lungimea de 177 mm este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru a oferi o duritate optima si o rezistenta remarcabila la coroziune. Taisul este extrem de rezistent in timp si se mentine usor prin reascutiri periodice, fiind pregatit pentru utilizare zilnica intensa.
Manerul ergonomic din seria ProGrip (PG) este realizat dintr-un polimer cauciucat cu textura aderenta, oferind o priza sigura chiar si atunci cand este expus la apa, ulei sau grasime. Garda frontala integrata protejeaza palma si impiedica alunecarea degetelor spre tais. Materialele folosite sunt conforme cu normele sanitare din domeniul alimentar si rezista la procese frecvente de curatare si igienizare.
Caracteristici principale:
Lama flexibila si ingusta: Permite o manevrare precisa de-a lungul oaselor pentru filetarea optima a carnii si a pestelui.
Otel inoxidabil suedez: Ofera o taiere precisa, mentinere indelungata a taisului si rezistenta maxima la rugina.
Maner ProGrip antiderapant: Polimer cauciucat ce garanteaza confort si o prindere ferma in medii umede si grase.
Protectie integrata (Guard): Ofera siguranta maxima in timpul utilizarii zilnice prin prevenirea alunecarii mainii.
Standarde igienice: Materiale conforme pentru contactul cu alimentele, usor de spalat si dezinfectat.
Specificatii tehnice cu dimensiuni:
Brand: Morakniv
Model: 9174 PG
Cod produs: 129-38001
Tip cutit: Filetat profesional (Flexibil)
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Material maner: Polimer TPE (ProGrip)
Lungime lama: 177 mm
Grosime lama: 1.9 mm
Lungime totala: 315 mm
Duritate otel: ~56-58 HRC
Greutate: aprox. 96.7 g
Culoare maner: Albastru
Tara de productie: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.