129-39303

In stoc

Produs nou

Cutit lat profesional pentru dezosat Morakniv 7157 PG galben

Cutitul lat profesional pentru dezosat Morakniv 7157 PG galben (cod 129-39303) este conceput pentru dezosare si fasonare eficienta in macelarii si abatoare.

Are o lama lata si flexibila de 157 mm din otel inoxidabil suedez si un maner ProGrip galben, ergonomic si aderent, ce previne alunecarea.

Mai multe detalii

98,35 lei

+ -

Comanda telefonica rapida

Informatii

Cutitul profesional Morakniv 7157 PG (cod produs 129-39303) este un instrument robust de tip dezosat lat, creat pentru uz zilnic intensiv in industria de procesare a carnii. Profilul lat al lamei ofera ghidaj excelent si stabilitate optima la separarea carnii de pe oase si fasonarea bucatilor mari. Culoarea galbena a manerului permite o identificare vizuala imediata si ajuta la codificarea pe sectoare de lucru conform normelor sanitare HACCP.

Lama cu lungimea de 157 mm este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic pentru a oferi rezistenta sporita la coroziune, uzura si socuri mecanice. Taisul finisat profesional isi mentine proprietatile de taiere pe o perioada indelungata de lucru continuu si este usor de reascutit prin metode standard.

Manerul ergonomic din seria ProGrip (PG) este confectionat dintr-un polimer cauciucat cu textura aderenta, care previne alunecarea chiar si in prezenta grasimii sau a apei. Forma sa reduce oboseala palmei si a articulatiilor, iar garda integrata protejeaza degetele impotriva alunecarii accidentale pe tais. Materialele folosite sunt conforme cu normele sanitare din domeniul alimentar si rezista la curatari si igienizari frecvente.

Caracteristici principale:

  • Codificare pe culori: Maner galben stralucitor pentru identificare rapida si respectarea normelor sanitare din abatoare.

  • Profil lat si stabil: Ideal pentru lucrul la oase mari si pentru fasonarea bucatilor voluminoase de carne.

  • Otel inoxidabil suedez: Rezistenta maxima la rugina, pete si uzura mecanica zilnica.

  • Maner ProGrip antiderapant: Polimer cauciucat ce garanteaza o prindere ferma si confortabila in medii umede si grase.

  • Protectie integrata (Guard): Garda frontala protejeaza palma si degetele impotriva alunecarii pe lama.

Specificatii tehnice cu dimensiuni:

  • Brand: Morakniv

  • Model: 7157 PG

  • Cod produs: 129-39303

  • Tip cutit: Dezosat lat (Wide Boning)

  • Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

  • Material maner: Polimer TPE (ProGrip)

  • Lungime lama: 157 mm

  • Grosime lama: 2.4 mm

  • Lungime totala: 290 mm

  • Duritate otel: ~56-58 HRC

  • Greutate: aprox. 105.5 g

  • Culoare maner: Galben

  • Tara de productie: Suedia