Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv CB5MF-PUG, echipat cu o lama curba semiflexibila de 133 mm din otel inoxidabil suedez de inalta calitate.
Conceput pentru procesarea precisa si eficienta a carnii, acest cutit ofera o manevrabilitate excelenta si un maner ergonomic aderent, optimizat pentru utilizare intensa in industria alimentara sau acasa.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv CB5MF-PUG este o unealta de inalta precizie proiectata si fabricata in Suedia, special destinata macelarilor, procesatorilor de carne si bucatarilor profesionisti care au nevoie de performanta constanta si ergonomie superioara.
Lama sa curba si semiflexibila are o lungime de 133 mm si este realizata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic printr-un proces secret Morakniv. Aceasta formula garanteaza o mentinere exceptionala a taisului, rezistenta la coroziune si flexibilitatea ideala pentru a urmari indeaproape oasele si cartilajele fara a risipi carnea.
Manerul ergonomic este fabricat din polimer durabil cu textura aderenta, fiind proiectat pentru a reduce oboseala mainii in timpul schimburilor lungi de lucru. Designul manerului include o garda de protectie pronuntata pentru a preveni alunecarea degetelor catre lama, chiar si atunci cand este lucrat in medii cu umiditate ridicata sau grasime. Materialele igienice utilizate permit o curatare si dezinfectare usoara, respectand standardele stricte din industria alimentara.
Caracteristici principale
Lama curba semiflexibila ideala pentru separarea carnii de pe oase si cartilaje
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la coroziune si uzura
Mentinere indelungata a taisului si usurinta in reascutire
Maner ergonomic din polimer cu textura antialunecare pentru o priza sigura
Garda integrata pentru protectia degetelor in timpul utilizarii
Materiale conforme cu standardele de igiena din industria alimentara
Fabricat integral in Suedia de catre Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Curba, semiflexibila
Lungime lama: 133 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 258 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Greutate: 102 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.