Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv CB5S-PUG, prevazut cu o lama curba si rigida de 133 mm din otel inoxidabil suedez de inalta calitate. Proiectat pentru taieturi ferme si precise in prelucrarea carnii, acest cutit ofera control absolut si durabilitate ridicata, fiind ideal pentru macelarii si industria alimentara.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv CB5S-PUG reprezinta alegerea ideala pentru macelari, transatori si bucatari care au nevoie de o unealta puternica si precisa. Structura rigida a lamei este special conceputa pentru a face fata taieturilor solicitante si pentru separarea carnii tari sau a bucatilor mari de pe os, fara ca lama sa se curbeze in timpul apasarii.
Lama curba de 133 mm este realizata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat termic prin procesele proprii Morakniv pentru a oferi o rezistenta excelenta la coroziune, o duritate optima si o mentinere indelungata a taisului. Profilul curb ajuta la ghidarea precisa a taietura lungul oaselor, reducand pierderile de carne.
Manerul ergonomic este construit din polimer rezistent, dotat cu o textura speciala antiderapanta care garanteaza o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini ude sau unse. Garda de protectie integrata previne alunecarea accidentala a mainii catre lama. Intregul ansamblu respecta normele stricte de igiena din industria alimentara, fiind usor de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama curba si rigida pentru taieturi ferme si control maxim la dezosare
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la uzura si coroziune
Mentinere excelenta a taisului pe durate lungi de utilizare intensa
Maner ergonomic antialunecare pentru o manevrare sigura si confortabila
Garda pronuntata pentru protectia degetelor in timpul lucrarilor rapide
Materiale igienice, usor de igienizat conform standardelor din industria alimentara
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Curba, rigida
Lungime lama: 133 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 258 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Greutate: 109 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.