Cutit profesional pentru dezosat Morakniv CB6S-PUG lama curba rigida 158mm

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv CB6S-PUG este proiectat pentru transatori, macelari si bucatari care au nevoie de o unealta robsta si precisa. Structura sa rigida impreuna cu lungimea de 158 mm a lamei fac ca acest cutit sa fie alegerea ideala pentru taierea si separarea bucatilor mari de carne, a articulatiilor durabile si a cartilajelor, fara ca lama sa flexeze sub presiune.

Lama curba este realizata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic dupa metodele traditionale Morakniv. Rezultatul este o mentinere exceptionala a taisului, rezistenta ridicata la coroziune si usurinta in procesul de reascutire zilnica.

Manerul ergonomic fabricat din polimer durabil are o textura antiderapanta, asigurand o priza sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile umede sau unse. Garda de protectie integrata previne alunecarea accidentala a mainii spre tais. Materialele si constructia cutitului respecta toate cerintele de igiena specifice industriei alimentare, fiind usor de curatat si igienizat.

Caracteristici principale

• Lama curba si rigida pentru taieturi puternice, fara flexare pe bucati mari de carne

• Lungime de 158 mm ce ofera eficienta si acoperire mare in timpul transarii

• Otel inoxidabil suedez rezistent la coroziune si uzura mecanica

• Mentinere indelungata a taisului si usurinta la ascutire

• Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete

• Materiale igienice conforme cu standardele din industria alimentara

• Fabricat integral in Suedia de Morakniv

Specificatii tehnice cu dimensiuni

• Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara

• Tip lama: Curba, rigida

• Lungime lama: 158 mm

• Grosime lama: 2.4 mm

• Lungime totala: 282 mm

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Duritate otel: 58 HRC

• Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)

• Greutate: 112 g

• Tara de origine: Suedia