Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru jupuire Morakniv CS6-PUG, prevazut cu o lama curbata si rigida de 169 mm din otel inoxidabil suedez.
Special creat pentru macelarie si procesarea pielii, acest cutit ofera o taiere precisa si sigura, reducand riscul de strapungere a pielii sau carcasei.
Cutitul profesional pentru jupuire Morakniv CS6-PUG este un instrument esential pentru macelari, abatoare si vanatori care au nevoie de eficienta si siguranta maxima in etapa de curatare si separare a pielii de pe carcasa. Profilul special al lamei curbate de 169 mm permite miscari fluide si uniforme de jupuire, prevenind taieturile accidentale in piele sau carne.
Lama rigida este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supus unui tratament termic avansat marca Morakniv. Aceasta asigura o rezistenta mecanica excelenta, o rezistenta sporita la coroziune si o mentinere de lunga durata a taisului, chiar si in conditii de lucru intensiv.
Manerul ergonomic este realizat din polimer durabil si este echipat cu o suprafata aderenta antialunecare, garantand o priza ferma si sigura in timpul utilizarilor repetate cu mainile ude sau unse. Garda de protectie bine definita previne alunecarea degetelor catre tais. Intregul ansamblu este conceput pentru a respecta cele mai exigente standarde de igiena din industria alimentara, fiind usor de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama curbata si rigida proiectata special pentru operatiuni de jupuire si curatare
Lungime de 169 mm pentru eficienta si acoperire optima la carcase mari
Otel inoxidabil suedez rezistent la uzura si coroziune
Retentie excelenta a taisului si posibilitate de reascutire usoara
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Constructie igienica usor de curatat, ideala pentru medii profesionale
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Destinatie: Jupuire / Macelarie / Abator / Vanatoare
Tip lama: Curbata, rigida
Lungime lama: 169 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 284 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde
Greutate: 142 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.