Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru transat si feliat Morakniv FL8-PUG, echipat cu o lama lunga de 210 mm din otel inoxidabil suedez.
Conceput pentru utilizare intensa in macelarii si industria alimentara, acest cutit ofera taieturi precise, feliere fluida si control excelent la procesarea carnii.
Cutitul profesional pentru transat si feliat Morakniv FL8-PUG este un instrument indispensabil in macelarii, abatoare si bucatarii profesionale. Proiectat pentru sa faca fata sarcinilor zilnice de prelucrare a carnii, modelul FL8-PUG se remarca prin lama sa lunga de 210 mm care permite felierea curata si fasonarea rapida a bucatilor mari de carne dintr-o singura miscare.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, supus unui proces special de calire si tratament termic dezvoltat de Morakniv. Aceasta tehnologie confera lamei o duritate optima, o rezistenta superioara la coroziune si o mentinere indelungata a taisului ascutit, minimizand necesitatea interventiei frecvente de reascutire in timpul programului de lucru.
Manerul ergonomic din polimer durabil are o textura antialunecare eficienta, asigurand o priza ferma chiar si atunci cand este utilizat cu mainile umede sau unse. Garda de protectie integrata opreste alunecarea degetelor catre tais, oferind siguranta maxima utilizatorului. Materialele folosite si constructia fára spatii goale garanteaza respectarea normelor stricte de igiena din industria alimentara, cutitul fiind foarte usor de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama lunga de 210 mm ideala pentru transarea si felierea uniforma a pieselor mari de carne
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la uzura si coroziune
Retentie excelenta a taisului si posibilitate de reascutire rapida
Maner ergonomic antialunecare conceput pentru diminuarea oboselii mainii
Garda pronuntata pentru protectia sporita a degetelor
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Destinatie: Transare / Feliere / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta / Transat
Lungime lama: 210 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 341 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Rosu / Verde / Albastru
Greutate: 137 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.