Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv NCB5MF-PUG, echipata cu o lama de 133 mm cu flexibilitate medie din otel inoxidabil suedez.
Conceput pentru procesarea precisa si eficienta a carnii, acest cutit ofera un echilibru perfect intre rigiditate si flexibilitate, fiind ideal pentru macelarii si industria alimentara.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv NCB5MF-PUG este un instrument versatil si rezistent, creat special pentru macelari, transatori si bucatari profesionisti care cauta un echilibru optim intre control si flexibilitate. Gradul de flexibilitate medie al lamei de 133 mm permite urmarirea precisa a oaselor si articulatiilor, pastrand in acelasi timp suficienta fermitate pentru taieturi curate in bucati de carne mai dense.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez premium, tratat termic prin procesul exclusiv Morakniv. Aceasta tehnologie ii confera o rezistenta exceptionala la coroziune, o duritate ridicata si o mentinere indelungata a taisului ascutit, cerinte esentiale in mediile profesionale cu ritm intens de lucru.
Manerul ergonomic din polimer de inalta calitate este dotat cu o textura antialunecare eficienta, asigurand o priza ferma chiar si atunci cand este utilizat cu mainile umede sau unse. Garda de protectie integrata opreste alunecarea accidentala a degetelor catre tais, reducand riscul de accidentare. Constructia igienica, fara spatii libere intre lama si maner, permite o curatare si dezinfectare rapida, respectand toate normele din industria alimentara.
Caracteristici principale
Lama cu flexibilitate medie pentru un echilibru excelent intre precizie si control
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la coroziune si uzura
Mentinere indelungata a taisului si usurinta la reascutire
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Design igienic usor de curatat si dezinfectat conform standardelor profesionale
Recomandat pentru dezosare, transare si pregatirea carnii in abatoare si macelarii
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta / Usor curba, flexibilitate medie
Lungime lama: 133 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 258 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde / Albastru / Rosu
Greutate: 101 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.