Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv SB5F-PUG, dotat cu o lama flexibila de 135 mm din otel inoxidabil suedez.
Conceput special pentru macelarie si industria alimentara, acest cutit permite urmarirea precisa a oaselor si separarea eficienta a carnii, reducand pierderile de materie prima.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv SB5F-PUG este un instrument de inalta precizie, ideal pentru macelari, transatori si bucatari care au nevoie de mobilitate si finete in prelucrarea carnii. Lama sa flexibila de 135 mm este proiectata pentru a se plia usor pe conturul oaselor si al cartilajelor, asigurand o curatare impecabila a carcasei si un randament maxim.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Aceasta ofera o rezistenta excelenta la coroziune, flexibilitate optima fara deformare permanenta si o mentinere indelungata a taisului extrem de ascutit, prevenind intreruperile frecvente pentru reascutire.
Manerul ergonomic este realizat din polimer rezistent cu o suprafata aderenta antialunecare, garantand o priza sigura si confortabila chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais, oferind siguranta sporita in timpul utilizarii intense. Constructia igienica fara spatii libere permite o curatare si dezinfectare rapida, respectand toate cerintele din industria alimentara.
Caracteristici principale
Lama flexibila pentru adaptare perfecta pe oase si cartilaje
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la coroziune si uzura
Mentinere excelenta a taisului pe durate lungi de utilizare
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Design igienic usor de curatat si dezinfectat conform standardelor profesionale
Recomandat pentru dezosare si fasonare in macelarii si abatoare
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: SB5F-PUG
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta, flexibila
Lungime lama: 135 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 266 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde
Greutate: 100 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.