Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv SB5MF-PUG, echipat cu o lama de 135 mm cu flexibilitate medie din otel inoxidabil suedez.
Conceput special pentru macelarie si industria alimentara, acest cutit ofera echilibrul perfect intre control si flexibilitate pentru o dezosare rapida si precisa.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv SB5MF-PUG este un instrument versatil si rezistent, creat pentru a satisface cerintele riguroase din macelarii, abatoare si bucatarii profesionale. Nivelul de flexibilitate medie al lamei de 135 mm asigura combinatia ideala intre fermitate si adaptabilitate, permitand ghidarea usoara pe langa oase si articulatii fara a pierde din puterea de taiere pe bucatile mai dense de carne.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez premium, tratat termic prin procesele proprii Morakniv pentru a oferi o rezistenta superioara la coroziune, o duritate optima si o retinere excelenta a taisului. Aceasta constructie garanteaza o durata de viata lunga si o eficienta ridicata in utilizarea zilnica intensa.
Manerul ergonomic din polimer durabil este prevazut cu o suprafata antialunecare ce ofera o priza sigura si confortabila, reducand oboseala mainii in timpul schimburilor prelungite de lucru. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais, iar designul fara imbinari deschise asigura respectarea celor mai stricte norme de igiena din industria alimentara, fiind usor de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama de 135 mm cu flexibilitate medie pentru un echilibru optim intre control si precizie
Otel inoxidabil suedez de inalta calitate, rezistent la coroziune si uzura
Mentinere excelenta a taisului si usurinta la reascutire
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene
Ideal pentru dezosare, fasonare si pregatirea carnii in medii profesionale
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: SB5MF-PUG
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta, flexibilitate medie
Lungime lama: 135 mm
Grosime lama: 1.8 mm
Lungime totala: 266 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde
Greutate: 101.6 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.