Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv SB5S-PUG, echipat cu o lama rigida de 135 mm din otel inoxidabil suedez.
Conceput special pentru sarcini solicitante de dezosare si transare, acest cutit ofera taieturi ferme, control absolut si durabilitate maxima in medii profesionale de macelarie.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv SB5S-PUG este o unealta de inalta performanta, construita pentru a rezista utilizarii zilnice intense din abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Spre deosebire de variantele flexibile, lama rigida de 135 mm ofera forta si stabilitate maxima, fiind ideala pentru penetrarea carnii dense, curatarea articulatiilor si separarea bucatilor mari de carne direct de pe os fara ca lama sa flexeze.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supus unui proces de calire si tratament termic special Morakniv. Aceasta asigura o rezistenta remarcabila la coroziune, o duritate optima si o retentie indelungata a taisului, permitand utilizarea indelungata fara pauze frecvente pentru ascutire.
Manerul ergonomic din polimer durabil are o suprafata antiderapanta care garanteaza o prindere ferma si confortabila, reducand tensiunea din mana in timpul operatiunilor repetitive. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea degetelor catre tais. Designul igienic si constructia fára spatii goale permit o igienizare rapida si eficienta, respectand toate cerintele si standardele din industria alimentara.
Caracteristici principale
Lama rigida pentru taieturi de forta si stabilitate maxima la dezosare
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la uzura si coroziune
Retentie excelenta a taisului si usurinta la reascutire
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor profesionale
Recomandat pentru dezosare si transare in macelarii si abatoare
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: SB5S-PUG
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta, rigida
Lungime lama: 135 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 266 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde
Greutate: 109 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.