Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat Morakniv SB6S-PUG, dotat cu o lama rigida de 160 mm din otel inoxidabil suedez.
Conceput pentru utilizare intensa in macelarii si abatoare, acest cutit ofera o taiere ferma, stabilitate maxima si control absolut la procesarea bucatilor mari de carne.
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv SB6S-PUG este conceput special pentru macelari, transatori si bucatari profesionisti care au nevoie de o unealta puternica si precisa. Spre deosebire de variantele flexibile, lama rigida de 160 mm nu cedeaza sub presiune, facand din acest model alegerea perfecta pentru taierea articulatiilor, penetrarea carnii dense si separarea bucatilor mari de carne direct de pe os.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supus unui proces special de calire si tratament termic brevetat de Morakniv. Aceasta tehnologie ii confera o rezistenta impecabila la coroziune, o duritate optima si o mentinere indelungata a taisului ascutit, minimizand intreruperile pentru reascutire in timpul activitatii zilnice.
Manerul ergonomic din polimer durabil are o suprafata antiderapanta care garanteaza o priza ferma chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata previne alunecarea degetelor catre tais, asigurand o utilizare sigura si confortabila. Intregul ansamblu respecta normele stricte de igiena din industria alimentara, fiind simplu de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama rigida de 160 mm pentru taieturi de forta si stabilitate excelenta
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la uzura si coroziune
Mentinere indelungata a taisului si usurinta la reascutire
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene
Recomandat pentru dezosarea si transarea pieselor mari de carne in abatoare si macelarii
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta, rigida
Lungime lama: 160 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 291 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde
Greutate: 112 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.