Sunati pentru termen de livrare
Produs nou
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii: 2017-06-13
Cutit profesional pentru dezosat si macelarie Morakniv WCB6S-PUG, prevazut cu o lama rigida si dreapta de 151 mm din otel inoxidabil suedez.
Proiectat pentru taieturi ferme si procesarea eficienta a carnii, acest cutit ofera control absolut, stabilitate si durabilitate in medii de lucru profesionale.
Cutitul profesional pentru dezosat si macelarie Morakniv WCB6S-PUG este un instrument robust si precis, adaptat perfect cerintelor din abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Lama sa rigida cu profil drept si lungimea de 151 mm permite executarea de taieturi directe si puternice, fiind extrem de eficienta la separarea carnii de pe os, sectionarea articulatiilor si fasonarea bucatilor mari de carne fara ca lama sa flexeze sub presiune.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supusa procesului exclusiv de calire si tratament termic Morakniv. Aceasta tehnologie ii confera o rezistenta remarcabila la coroziune, o duritate optima si o mentinere de lunga durata a taisului ascutit, minimizand intreruperile pentru reascutire.
Manerul ergonomic este realizat din polimer durabil si prevazut cu o textura antialunecare speciala, oferind o priza sigura chiar si in conditii de umezeala ridicata sau grasime. Garda de protectie integrata previne alunecarea degetelor catre tais, asigurand o utilizare confortabila si sigura. Constructia igienica respecta riguros toate cerintele si standardele din industria alimentara, fiind usor de curatat si dezinfectat.
Caracteristici principale
Lama rigida si dreapta de 151 mm pentru stabilitate maxima si taieturi de forta
Otel inoxidabil suedez de calitate superioara, rezistent la uzura si coroziune
Mentinere excelenta a taisului si posibilitate de reascutire rapida
Maner ergonomic antialunecare prevazut cu garda de protectie pentru degete
Constructie igienica usor de curatat si dezinfectat conform standardelor europene
Recomandat pentru dezosare, transare si macelarie profesionala
Fabricat integral in Suedia de Morakniv
Specificatii tehnice cu dimensiuni
Cod produs: WCB6S-PUG
Destinatie: Dezosare / Macelarie / Industrie alimentara
Tip lama: Dreapta, rigida
Lungime lama: 151 mm
Grosime lama: 2.4 mm
Lungime totala: 283 mm
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
Duritate otel: 58 HRC
Material maner: Polipropilena (Polimer durabil)
Culoare maner: Negru / Galben / Verde / Albastru / Rosu
Greutate: 118,4 g
Tara de origine: Suedia
Produsele oferite de noi sunt fabricate în Mora, Suedia, de către Morakniv încă din anul 1891. Morakniv a dezvoltat întotdeauna cuțitele în strânsă colaborare cu utilizatorii profesioniști. Aceasta este condiția obligatorie pentru a obține ceea ce doresc profesioniștii: cuțite care să își mențină înalta calitate pentru perioade foarte îndelungate.
Morakniv deține controlul asupra întregii producții, deoarece ei sunt cei care realizează fiecare etapă a procesului. Efectuarea unor cuțite extrem de bune este un proces complicat, iar în ultimii 125 de ani au învățat multe despre cum pot face acest lucru pentru a obține cele mai bune rezultate posibile. Fiecare etapă din procesul de fabricație, de la început în sala de presare până la linia de finisare și expediere, are un rol unic. Morakniv evaluează în mod constant diferitele etape de producție și caută modul în care pot deveni mai buni și mai eficienți.